La Produzione FAS

Inizia dalla produzione piantina, in conto proprio e per gli associati, si svolge in serre per una superficie complessiva di circa 1500 metri quadrati.

La produzione complessiva di ortaggi è di circa 20 ettari coltivati in conto proprio e dai soci e prevede: Peperone (giallo, rosso, tradizionale e corno di toro), Pomodoro (insalataro da salsa), Melanzana (tonda nera e striata), Zucchino (chiaro e scuro) Fagiolo borlotto (nano e rampicante), Melone, Cocomero, lattuga, Cavolo, Basilico, Prezzemolo, Ceci, Fagioli dall’Occhio, Fagioli Borlotti, Farro Perlato, Lenticchie, Orzo perlato e Nocciole Tostate.

Di recente sono stati aggiunti alla nostra produzione i prodotti di Quinta Gamma. Grazie ai nostri laboratori, gli alimenti vengono raccolti, cucinati e confezionati nel miglior modo attualmente possibile per offrire un prodotto sano, fresco e di natura controllata.
La quinta gamma ci permette di entrare sul mercato con prodotti di vario genere, quali: Bietola al Naturale, Ceci Cotti, Erbette Miste Cotte, Fagioli Cannellini Cotti, Fagioli dall’Occhio Cotti, Fagioli in Umido, Fagioli al Vapore, Insalata di Farro, Pesto di Zucchine e Nocciole, Pomodori Gratinati, Preparato per Minestrone, Spinaci al Vapore, Vellutata di Ceci, Zucchine Ripiene Vegetariane, Zuppa Contadina Estiva e molto altro

Oltre a questo FAS – Fattoria Agri & Service, aggiunge una gamma di prodotto che vanno dagli antipasti in barattolo di vetro come: Antipasto di Melanzane, Antipasto di Peperoni, Antipasto di Zucchine e Cipolle, Passata di Pomodoro, Composta di Cipolla e Zenzero, Composta di Peperoni e Peperoncino, Composta di Ribes e Cipolle, Pomodori Verdi e molto altro. Molto importante è la produzione di confettura con vari frutti.

La produzione è destinata sia all’industria che alla grande distribuzione, avviene parte in serra per avere dei prodotti primizia da immettere anticipatamente nel mercato e parte a pieno campo.